Selber Fische räuchern !

Das ist nicht so schwer, wie es klingt !

Melden sie sich an zu einem meiner sehr praxisbezogenen Räucherkurse gegen Vorkasse !!

Die Kursgebühr beträgt 50,00 €.

Meine Bankverbindung  Kto: 88420  BLZ: 701 694 64 Genossenschaftsbank eG München .

Sie lernen in einer kleinen Gruppen ab 5 Personen, wie man die Fische zum räuchern vorbereitet und in Lauge einlegt.

Anschließend  geht es  in den Ofen und ab in den Rauch, am Nachmittag können Sie dann Ihre selbstproduzierten leckeren Köstlichkeiten verspeisen oder der Familie präsentieren.

Jeder Kursteilnehmer erhält zwei Fische zum Eigenverzehr !

Der nächste Kurse  finden voraussichtlich am 10.06.2017 statt (weitere Termine werden noch bekannt gegeben) ,je nach Anfrage ab 5 angemeldeten Personen  !

 

Der Räucherkurs beginnt am am Freitag den 09.06.2017 um ca. 14.30 Uhr mit schlachten , herstellen der Räucherlauge und einlegen der Fische in München-Gräfelfing statt.

Das Räuchern der Fische findet dann am Samstag um ca. 10.00 Uhr in Perchting bei Starnberg statt.

Nähere infos unter meiner E-mail Adresse oder unter meiner Mobil-Nr. 0177-8631592 .